kısır tarifi

vaveyla

Çalışkan Kardeşimiz
Üyemiz
Katılım
26 Şubat 2011
Mesajlar
503
Tepkime puanı
10
kısır tarifi

kisir-tarifi-3.jpg

Malzemeler
1/2 kg. İnce bulgur
1/2 demet Nane
4 adet Domates
3-4 adet Yeşil biber
1 demet Yeşil soğan
1 çorba kaşığı Biber salçası
1 demet Maydanoz
2 adet Limon suyu
Yeterince Tuz
Yeterince Karabiber
Yeterince Kırmızı biber
Hazırlanışı
Derince bir kaba konulan bulgur sıcak su ile ıslatılarak şişmeye bırakılır. Diğer tarafta yeşil soğan, maydanoz, nane, domates ve yeşil biber küçük küçük doğranır. Islanmış bulgurumuza önce salça, yağ, tuz, limon suyu baharatlar konularak karıştırılır. Daha sonra yeşillik, biber ve domates konularak karıştırılır. Mevsimine göre marul, haşlanmış lahana veya asma yaprağıyla servis yapılır.
 

Elifgül

Uzman Kardeşimiz
Üyemiz
Katılım
25 Temmuz 2011
Mesajlar
7,320
Tepkime puanı
117
Hıım ne güzel gözüküyor canım çekti olsada şimdi yesek eline emeğine sağlık vaveyla kardeşim teşekkürler..:)
 

-HANDE-

Katılımcı Kardeşimiz
Üyemiz
Katılım
19 Eylül 2011
Mesajlar
43
Tepkime puanı
3
valla çok nefis görünüyor, emeğine sağlık vaveyla kardeşim
 

Serçe

Katılımcı Kardeşimiz
Üyemiz
Katılım
24 Temmuz 2011
Mesajlar
19
Tepkime puanı
0
Emeğine sağlık kardeşim gerçekten nefis görünüyor,
bence kırmızı biberin acılı olması kısırı dahada tatlandırır
 

Elifgül

Uzman Kardeşimiz
Üyemiz
Katılım
25 Temmuz 2011
Mesajlar
7,320
Tepkime puanı
117
Evet kardeşim herkes acı sevmeyebilir, sevmeyenlerde ortaya çıkıyorsırıtık.:, ozaman az acılı olsun:)
Aynen benim gibi boğazımda olduğu için bende acı yiyemiyorum acı sevenlerde tabaklarının üzerine ekerler.:)
 

Gönül sızım

Özel Kardeşimiz
Yönetici
Süper Mod
Moderatör
Katılım
26 Temmuz 2011
Mesajlar
19,432
Tepkime puanı
185
off ya bu ne guzel bir KISIR.. birde bool acili olursa Allah derim..
birde yaninda demli iki sekerli bir Turk cayi olsa ne cook severdim..
haa birde Sevdigim Gonul dostlarim olsun.. ama fazla istahlilardan degil bize kalmaz sonra.. dfgtn
Emeginize.. ellerinize saglik bana da afiyet olsun da.. ben yapmayi bilmedigimi soylersem ins. gulmesiniz bana..
tmm tarifi var tsk deniyecegim ins..
 

Zeynep

Başarılı Kardeşimiz
Üyemiz
Katılım
8 Temmuz 2011
Mesajlar
138
Tepkime puanı
3
off olsa da yesek :)

ALLAH razı olsun kardeşim..
 
Üst Alt