- Katılım
- 22 Eylül 2011
- Mesajlar
- 281
- Tepkime puanı
- 7
Malzemeler
3 kg’lık bir kavanoz,
2 kg taze fasulye,
4 adet yeşil sivribiber,
4 diş sarımsak,
1 su bardağı kaya tuzu,
4 su bardaği su,
1 çay bardağı sirke
Hazırlanışı
2 kg taze fasulyeyi yıkayıp, ayıklayın.
Biraz su ilave ederek çok hafif haslayin.
Tencereden alip, suyunu süzdükten sonra sogutun.
3 kg’lik kavanozun içine önce fasulyelerin bir kismini yerlestirin.
Aralarina 1 adet sivribiber ve 1 dis sarimsak koyun.
Tekrar fasulye yerlestirin.
Bu sekilde dizerek malzemeleri bitirin.
4 su bardagi suyun içinde 1 su bardagi kaya tuzunu eritin.
1 çay bardagi sirkeyi de karistirin.
Hazirladiginiz bu karisimi tursunun üzerine dökün. Kavanozun agizini sikica kapatin.
Serin bir yerde 10-15 gün bekletin.
Daha sonra kavanozu açip, tursuyu tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun..[/CENTER]
3 kg’lık bir kavanoz,
2 kg taze fasulye,
4 adet yeşil sivribiber,
4 diş sarımsak,
1 su bardağı kaya tuzu,
4 su bardaği su,
1 çay bardağı sirke
Hazırlanışı
2 kg taze fasulyeyi yıkayıp, ayıklayın.
Biraz su ilave ederek çok hafif haslayin.
Tencereden alip, suyunu süzdükten sonra sogutun.
3 kg’lik kavanozun içine önce fasulyelerin bir kismini yerlestirin.
Aralarina 1 adet sivribiber ve 1 dis sarimsak koyun.
Tekrar fasulye yerlestirin.
Bu sekilde dizerek malzemeleri bitirin.
4 su bardagi suyun içinde 1 su bardagi kaya tuzunu eritin.
1 çay bardagi sirkeyi de karistirin.
Hazirladiginiz bu karisimi tursunun üzerine dökün. Kavanozun agizini sikica kapatin.
Serin bir yerde 10-15 gün bekletin.
Daha sonra kavanozu açip, tursuyu tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun..[/CENTER]
