- Katılım
- 25 Temmuz 2011
- Mesajlar
- 7,320
- Tepkime puanı
- 117
Yeşil Domatesler Tarifi Yapımı
Malzemeler:
1 kg orta büyükıükte yeşil domates
300 gr kıyma
Yeteri kadar tuz, karabiber
1 kahve fincanı şeker
Yeteri kadar sıvı yağ
2-3 dal maydanoz
HAZIRLANIşI :
Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Domatesıerin üst kısmını kapak gibi kesin ve içlerini boşaıtın. içi boşaıtıımış domatesıeri hafif sararıncaya kadar tava yapın.Bir kasede kıyrna, maydanoz ve tuzu yoğurun.
Domateslerin içıerini bu karışımıa doıdurun. Domatesıerin kapakıarını kapatın. Bir tencerede biraz sıvı yağ ile şekeri sararıncaya kadar kavurun. Tencereyi ateşten aııp domatesıeri içine dizin. Bir çay bardağı su ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Malzemeler:
1 kg orta büyükıükte yeşil domates
300 gr kıyma
Yeteri kadar tuz, karabiber
1 kahve fincanı şeker
Yeteri kadar sıvı yağ
2-3 dal maydanoz
HAZIRLANIşI :
Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Domatesıerin üst kısmını kapak gibi kesin ve içlerini boşaıtın. içi boşaıtıımış domatesıeri hafif sararıncaya kadar tava yapın.Bir kasede kıyrna, maydanoz ve tuzu yoğurun.
Domateslerin içıerini bu karışımıa doıdurun. Domatesıerin kapakıarını kapatın. Bir tencerede biraz sıvı yağ ile şekeri sararıncaya kadar kavurun. Tencereyi ateşten aııp domatesıeri içine dizin. Bir çay bardağı su ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin.